El CEO y fundador de TIMIX, Juan Francisco Acuña, fue entrevistado en el programa Código Gourmet, conducido por Raúl Recabal, donde expuso los beneficios de POTBI, la plataforma tecnológica que está transformando la gestión en el sector gastronómico.

Durante la conversación, en la que también participó Pablo Sepúlveda, se analizó la necesidad de que los negocios de alimentos en Latinoamérica —un sector que suele estar rezagado en adopción tecnológica— incorporen herramientas avanzadas de gestión.

En ese contexto, Acuña presentó POTBI, una solución diseñada para que los empresarios gastronómicos cuenten con un control en tiempo real sobre costos, inventario y recursos humanos. La herramienta busca optimizar la rentabilidad y entregar información clave para la toma de decisiones estratégicas.